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鲜桃诱人并不是人人都能吃

2019/05/14 来源:宝坻信息港

导读

人们总是把桃作为福寿祥瑞的意味,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜蜜被称为“天下第1果”。人们常说鲜桃

人们总是把桃作为福寿祥瑞的意味,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜蜜被称为“天下第1果”。人们常说鲜桃养人,主要是由于桃子性味平生,营养价值高。桃中除含有多种维生素和果酸和钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨含量的4—6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食品。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助医治。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压降落,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子不是人人都能吃。如平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。由于桃子味甘而性温,过量食之则生热。李时珍曾说:“生桃多食,使人膨胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,特别是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。不要给婴幼儿喂食桃子。由于桃子中含有大量的大份子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,没法消化这些物质,很容易造成过敏反应。多病体虚的病人和胃肠功能太弱的病人不宜食用。由于它会增加肠胃的负担。特别需要强调的是吃桃过敏的人不能吃桃。吃桃过敏的人决非少数,而且过敏症状千差万别,有轻有重。轻度过敏者1般只是对上面的桃毛过敏,如果仔细去除桃毛或将桃子去皮后再吃就无事了。但重度过敏者则吃桃肉、喝桃汁就可以引发过敏。有些对桃过敏者,改吃李子与桃嫁接的李桃也过敏,改吃弥猴桃也过敏。过敏者过敏症状多表现在嘴上,常见的是嘴唇水肿发胀,增厚、发痒。对这些患者可以泡1些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。以后用干毛巾擦干,再涂上61散。若症状比较重,可以把61散换成无极膏。如果表面出现水肿严重,可以涂上些冰黄肤乐软膏。还可配合吃些清热解毒、抗过敏的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。还有些人1吃桃就拉肚子,更严重者出现腹内疼痛如绞,这些人乃至需要住院洗胃医治。

有人传孕妇和妇女月经期不能吃桃理由恍如不足。桃仁有活血化瘀作用,孕妇和妇女月经期不能多吃,但成熟鲜桃子没有明显的破血作用,少许吃食应无大碍。

桃子吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子不要吃。

近几年市场上发现有不法商贩用把桃子卖前先用洗衣粉水洗,洗过后桃子不但“鲜明”而且好卖。专家提示,食用这类“水洗桃”会伤害身体。有专家指出,经过洗衣粉“脱毛”处理的桃子表面的残留物对人体的消化道有1定的腐蚀作用,食用后会出现腹泻、胸痛、恶心、呕吐等症状,并会造成口腔和咽喉疼痛,对人体健康极其有害。因此,桃子购买时要注意鉴别。

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