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豆角炒鸡腿肉的做法

2019/06/11 来源:宝坻信息港

导读

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辣椒切丝备用,如果喜欢菜的色彩搭配好看的话也能够用红辣椒

豆角切断,洗净备用

准备好葱姜和干辣椒备用

鸡腿肉用开水焯1下,然后用凉水洗净备用

热油,把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒,加入大回和花椒

鸡肉放入锅中煸炒几分钟,加入少许料酒去腥,加入酱油和盐。

加入豆角和青辣椒继续炒。加入少许味精和醋,炒熟就能够出锅了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸡腿肉炒之前要用水焯1下,不但可以去除血沫杂质,炒的时候还可以快速的炒熟,辣椒可以选用红辣椒,色彩更好看。

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