鱼豆腐的材料北豆腐相克食品300克鸡蛋相克食品1个大料适当葱适当姜相克食品适当蒜适当干辣椒相克食品适当醋相克食品适当老抽适当盐适当糖适当清水适当 鱼豆腐的做法图片步骤,怎样做鱼豆腐好吃？

豆腐切片，鸡蛋打散，放入少许盐，将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液

锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄

锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐

然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味。加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示：

用炖鱼的方法来炖豆腐，做出的豆腐滋味浓厚，口感香滑，比鱼吃起来更是滋味悠久，而且，其简单的做法、香浓的口味、软嫩的口感、丰富的营养颇受大家的爱好。