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711红娘计划步入连锁加盟时代图

2020/08/09 来源:宝坻信息港

导读

“红娘计划”:步入连锁加盟时代(图)在美国,7-ELEVEN于2005年启动面向独立门店的特许加盟计划 红娘计划 。此前,经营转变型连锁

“红娘计划”:步入连锁加盟时代(图)

在美国,7-ELEVEN于2005年启动面向独立门店的特许加盟计划 红娘计划 。此前,经营转变型连锁加盟,在房地产、酒店及旅游业领域非常流行,但近年来影响力才逐渐加大。这是一种非常高效的扩张方式,可以在不增加市场上店铺数量的前提下,扩展市场的份额。

约翰 安迪克安(John Andikian)在加利福尼亚州塔斯廷开设这家小小的便利店(专题阅读)时,怀着一个很大的梦想。安迪克安的父亲是一家杂货店的伙计,早在30年前,父亲就跟他一起设想过将来共同开店。 父亲没有等到机遇真正到来的那天就去世了,但我始终记得这个梦想:当我开店时,他是和我在一起的, 安迪克安表示, 我们的店,要用他的名字命名。

2004年,安迪克安实现了自己的梦想,同时也信守了当初的承诺,他给这个便利店取名为 安迪市场 。他的初衷是为消费者们提供一切他们需要的物品,从运动鞋到饮料、地图、彩票等等无所不包,甚至还有类似7-ELEVEN店内思乐冰(Slurpee)饮品的 安迪冰饮 。万事俱备,然而东风迟迟不来 他陷入了乏人问津的困境。

回忆起当初的雄心,安迪克安忍俊不禁: 当我刚刚开设自己的便利店时,甚至想过要与沃尔玛竞争,但是几周后我就打消了这个不切实际的幻想,因为没有人知道 安迪市场 。

在18个月的惨淡经营后,由于销售额太低,已经不足以支付房租,他面临着关门停业的危险。在了解到转变机遇时,他兴奋不已 可以让自己这家不知名的商店成为知名品牌便利店的加盟商。他支付了2万美元加盟费用,并需要花费10万美元盘货、进货和改建,这家小便利店便摇身一变,成为了辨识度极高的7-ELEVEN便利店。

改头换面只用了48个小时,真正的变化也几乎在同时发生: 7-ELEVEN的标志刚刚竖起,店内的销售额就翻番了。之前,一个月的销售额为7万美元,而现在却达到了16万美元。

其实,在连锁加盟领域,不乏安迪克安这样的例子。此前,经营转变型连锁加盟(Conversion franchising),在房地产、酒店及旅游业领域非常流行,但近年来随着其不断向汽车经销、饭店及商业中心等领域渗透,影响力才逐渐加大。一些专家认为,经济不景气可能也是其日渐风行的原因之一。

马克 塞伯特(Mark Siebert)是伊利诺伊州霍姆伍德连锁咨询顾问公司iFranchise Group的CEO,他认为: 那些独立经营的店主之前可能还过得比较滋润,但现在慢慢发现日子越来越难过。 对很多店主而言,是否转变经营思路,将独立门店变成某个品牌的一家连锁店,是 关乎生死 的抉择:要么关门,要么转向。与此同时,一些独立发展的特许授权商也慢慢敞开怀抱,吸引那些独立的门店加入连锁大家庭。

在美国,7-ELEVEN于2005年启动了这项面向独立门店的特许加盟计划:业务转换计划(Business Conversion Program)。卖烈酒的,卖熟食的或者杂货店等等,都可以申请加盟。

7-ELEVEN公司负责全美特许经营的高级副总裁杰夫 辛里克(Jeff Schenck)认为,公司最大的卖点是拥有一大批专属的明星产品,从而形成了一个独特的品牌形象。想想思乐冰、重量杯(Big Gulp)及大亨堡(Big Bite)等等产品吧,这些品类对那些独立的零售店主有致命的吸引力。因此,7-ELEVEN公司的这项计划在5年时间内取得的这些成绩也就不足为奇了:196家零售店转型投身7-ELEVEN大军,并且还有继续壮大的趋势。

这种连锁加盟的方式对授权商也同样有利。辛里克分析道: 这是一种非常高效的扩张方式,可以在不增加市场上店铺数量的前提下,为自己赢得更多的店面,从而进一步扩大份额。

的确,将现有的店铺改头换面变成连锁店之一,其成本比完全新建一个店铺要低得多。这同时也意味着更少的加盟费用。如何选址、分区,以及办理授权事宜,这是双方都需要花些心思及时间的地方。毫无疑问,7-ELEVEN未来会继续大力推进这种连锁加盟的方式,2010年公司的目标是希望业务转换加盟新增的店面,达到公司新店增长构成的60%。


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