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传商家药水泡荔枝记者调查济南部分市场暂未

2019/10/13 来源:宝坻信息港

导读

传商家药水泡荔枝 调查济南部分市场暂未发现大大小小的水果摊都将荔枝放在了显眼的位置吸引顾客,可是经过仔细观察,发现,几乎所有的荔枝,都被

  传商家药水泡荔枝 调查济南部分市场暂未发现

  大大小小的水果摊都将荔枝放在了显眼的位置吸引顾客,可是经过仔细观察,发现,几乎所有的荔枝,都被浸泡在水中。为了更好的了解情况,也尝试走访了济南的添加剂,化工,农药市场,均未发现类似于荔枝保鲜剂或者防腐药物。

  原标题:传商家药水泡荔枝 调查济南部分市场暂未发现

  采访发现,不少荔枝在保鲜时都泡在水里(视频截图)

  采访发现,不少荔枝在保鲜时都泡在水里(视频截图)

  齐鲁济南6月25日讯夏天来了,每年这个时候,荔枝就会不远千里来到山东人的餐桌上。晚唐诗人杜牧的诗句中就提到,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。在表达荔枝美味的同时,也表现出荔枝的一个特点,那就是难以保存。前几天,有一家幼儿园却表示,古人难以吃到荔枝,现在依旧不敢给孩子吃。

  每年的六七月份,又到了荔枝新鲜上市的季节,随机走访了荔枝市场,可以看到大多数水果摊都在显眼的位置摆放了荔枝进行销售。

  作为南方应季水果,荔枝一经上市,便受到了许多消费者的喜爱,可是在上一条信息却迅速传播开来,在一家幼儿园的门口在显眼的位置写下了这样的温馨提示:“近很多小朋友吃了荔枝后开始发烧,医生说现在的荔枝都是用药水浸泡的,会引起发烧,还可能引发手足口病。”

  荔枝泡药水,这则恐怖的消息不胫而走,可是经过查询,却并没有核实到这所幼儿园的信息,那么这则消息到底是不是真的呢?

  部分市民反映孩子吃了荔枝后生病 深入调查

  自从进入六月份以来,许多家长也纷纷给我们打来,反应自己的本想买些荔枝给孩子尝尝鲜,可是却适得其反。看起来新鲜的荔枝,孩子吃了以后却引起多种并发症,甚至连医生也很难判断因起这些症状的原因。那么食用荔枝真的会对人体造成伤害吗?造成这些病状的罪魁祸首又是什么呢?有人怀疑,这些被食用的荔枝可能用药水泡过。

  味道鲜美的荔枝,却成了人人畏惧的烫手山芋,那么荔枝用药泡,这事是真的吗?导致孩子们生病的原因,会不会就是这其中的药物呢?进行了调查。

  荔枝极难保鲜 业内人士称药水泡荔枝不是秘密

  为了更好地了解情况,走访了荔枝市场。

  荔枝新鲜上市,一跃就成为了水果市场上的抢手货,经过走访发现,目前市场上的荔枝因为品种的不同,价格从四五元到十几元不等。

  大大小小的水果摊都将荔枝放在了显眼的位置吸引顾客,可是经过仔细观察,发现,几乎所有的荔枝,都被浸泡在水中。

  许多家长告诉,他们的遭遇和如出一辙,而这也就是他们怀疑荔枝浸泡药物的原因。

  山东省果树研究所贮藏加工研究室主任鲁墨森告诉,荔枝作为一种南方水果极难保鲜,一般常温不超过三天便会出现变质的现象。

  那么,在夏季市场,没有冷藏条件的环境下,商贩们是如何延缓荔枝变质的呢?许多商贩告诉,荔枝保鲜的秘诀恰恰就是浸泡荔枝的这些水。

  对于这些水中的物质,大多数商贩表示,这就是单纯的清水。水泡荔枝成了保鲜秘诀,可是对于其中的物质大家却是众说纷纭,在另外一家水果摊前,却意外发现,这里的荔枝并没有浸泡在水中,而是用一个相比干燥的塑料袋封闭了起来,面对询问这家摊主坦言,别人家的荔枝是药水泡的,自己家的并没有。

  水泡荔枝成了目前市场上荔枝保鲜的公开方法,可是却有不少消费者怀疑这泡荔枝的水里有猫腻,甚至连不少业内人士都表示,的确存在药水泡荔枝的现象,咱们接着来看的调查。

  在调查过程中,不止一位店主表示,药水浸泡荔枝保鲜,在业内的确存在。

  另外一名店主表示,水泡荔枝虽然可以保持外观鲜艳,可是却会加速荔枝的变质速度,对于这个说法,另外一名消费者也表现出了认可。

  在这名店主的摊前,这里的荔枝同样没有用水浸泡,那么按照之前大家的说法,不用水泡的荔枝不是会迅速变质吗?

  面对质疑店主表示,假如真的用清水浸泡,荔枝同样会很快变质,他告诉,作为水果商,他们也很无奈,因为给荔枝保鲜的药物在批发商那里已经被加入了。“我们拿货都不愿意拿带水的,那不是一般的水,那是药水,你愿意要吗?”店主这样反问。

  调查:批发环节荔枝是否用水泡?

  那么业内人士所说的药水泡荔枝的情况真的存在吗?为了更好的了解情况,第二天一早五点,便来到了济南市堤口路果品批发市场。

  此时在整车交易区内,几辆大货车用白色的保险箱装了满满的荔枝,正在不停的卸货,可是荔枝尽管好卖,大多数批发商却仍旧直言不讳的告诉商贩们,荔枝很难保鲜。

  古文记载,荔枝被摘下后,常温下一日而色变,而经过查询,以妃子笑这个品种的荔枝产地广东来说,抛去装箱包装的时间,运抵济南需要1821公里,连续不断的匀速行驶也需要20多小时,那么,这段时间内,荔枝是如何保鲜的呢?

  在济南市堤口路果品批发市场,看到,运输荔枝的车辆大多数并不是冷藏车,而是普通的货车,而打开包装箱后可以看到,这里大多数荔枝包装箱内,都可以明显的看到水浸泡的痕迹。

  面对询问,所有批发商均表示,荔枝运输需要冰块保险,而冰块融化后就变成了水,可是在另外一个批发商的摊前,却发现这里的荔枝并没有水。

  对此,批发商表示,没有水的荔枝是通过冷藏车运输,而有水的荔枝是货车运输,在接下来的调查中,面对询问所有批发商均表示,荔枝不需要放入药物保鲜。

  为了更好的了解情况,也尝试走访了济南的添加剂,化工,农药市场,均未发现类似于荔枝保鲜剂或者防腐药物。

  难道传荔枝泡药水的消息并不存在?可是在之前的媒体报道中,却看到了这样一则消息,这里是荔枝产地云南的一家果品交易市场的荔枝交易区,几个奇怪的摊位在背篓里,摆放了许多没有任何标识的东西,其中一小袋是白色的粉末,另一袋是透明的液体,商贩说,这是一种叫做荔枝保鲜剂的东西。

  商贩表示,将一袋粉末,一袋液体和两公斤水调和放入荔枝,就可以保证荔枝的新鲜美观。随后,当地工商部门也查扣了这种三无保鲜剂,可是始终没有弄明白这里面的成分是什么,随后的实验中,可以看到喷洒了这种保鲜剂的荔枝,在二十个小时后没有变化,而喷洒清水和不喷的荔枝已经变色。

  (来源:齐鲁)

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