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菜花怎么做好吃干煸菜花五花肉

2019/06/09 来源:宝坻信息港

导读

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菜花的做法有哪些?菜花怎么做好吃呢?以下为大家详细介绍干煸菜花五花肉的做法。

干煸菜花五花肉

材料

五花肉,花菜,蒜苗,葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,料酒,生抽,白糖

做法

1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

2.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

3.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

4.下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

5.盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

6.待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可

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